饭菜 发表于 2012-12-31 15:27:58

木瓜的做法大全

木瓜的做法大全

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功;番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨;木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌);木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力;木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜一般人群都可食用,也适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者等;不适宜孕妇、过敏体质人士。
在木瓜的做法大全里介绍了许多木瓜的做法。




木瓜炒牛肉片的做法

菜系分类: 私家菜 功效分类: 减肥瘦身食谱 制作难度:准备时间: 5-10分钟 口味:咸鲜味工艺:炒
主料: 木瓜 1个 牛肉 3两
辅料:
调料: 酱油 料酒适量 油3汤匙
木瓜炒牛肉片详细制作步骤
1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
木瓜炒牛肉片口感
木瓜香甜,牛肉鲜香




木瓜鱼头汤的做法

菜系分类: 私家菜 功效分类: 乳母食谱 制作难度:准备时间: 5-10分钟 口味:甜味工艺:煮
主料: 胖鱼头2 斤
辅料: 木瓜半个 高汤
调料: 盐 味精 鸡粉 姜片 香菇 陈皮丝 葱花
木瓜鱼头汤详细制作步骤
1、先将鱼头切开洗干净;
2、把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;
3、倒入高汤,木瓜高火煮5分钟;



木瓜猪骨汤的做法

菜系分类: 粤菜 功效分类: 学龄前儿童食谱 制作难度:准备时间: 10-30分钟 口味:清香味工艺:煮
主料: 木瓜 1只 猪骨
辅料: 雪耳 莲子 百合 眉豆 无花果 盐
调料:
木瓜猪骨汤详细制作步骤
木瓜猪骨汤做法
1
去皮洗净切好,有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。
2
将所有材料放煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可,如果不喜欢木瓜煲得太焾,木瓜可以迟一个小时才放。



木瓜的做法大全还有更多好吃养生的菜谱就不一一介绍了,这些菜谱食材都是日常所用,价格优惠,菜谱又健康养生。





















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